A.营养齐全，合理搭配B.营养密度高，易消化C.单独加工制作D.进餐时间合理E.饮食卫生幼儿食谱的营养评价原则……

多项选择题托幼机构的营养评价可以采用（）等方法。

A.膳食调查
B.幼儿食谱营养评价
C.婴幼儿体格检查
D.实验室检查
E.访谈法

多项选择题培养婴幼儿饮食习惯的原则有（）。

A.定时性原则
B.定量性原则
C.独立性原则
D.愉悦性原则
E.整洁性原则

多项选择题婴幼儿膳食安排的原则有（）。

A.营养平衡原则  
B.食物多样化原则  
C.合理膳食原则  
D.各餐热能适宜原则
E.专门烹调、易于消化的原则

多项选择题培养婴幼儿饮食习惯的方法有（）。

A.榜样示范法  
B.饮食控制法  
C.美食引诱法  
D.户外活动法  
E.把握分寸法

多项选择题烹调时，应注意食物要（），并且新鲜、清洁，适应婴幼儿的消化能力。

A.细  
B.软  
C.甜  
D.烂  
E.碎