A.酒店宴会与会议产品详细信息的具体内容B.酒店相关工作经验C.有针对性地维护客户D.人文知识背景宴会与会议统……

多项选择题西餐宴会由于受到（）等因素的影响，均以中小型居多，大型宴会多采取自助的形式。

A.风俗习惯
B.餐饮用具以及烹调方法
C.宴会预算
D.服务方式

判断题零点餐厅的利润一般都在35%~40%左右，而酒店宴会的利润较高水平也大多维持在10%~18%左右。

多项选择题一次会议的利益主体要有（），其主要内容是与会者之间进行思想交流或举办一项活动。

A.主办者
B.承办者
C.与会者
D.服务人员

判断题广义的会议概念是将会议作为一个产业列入会展业的概念之中。

多项选择题国际会展协会（ICCA）已经把我国的（）等地视为重要的会议会展目的地。

A.北京
B.上海
C.广州
D.杭州