A.外观质量B.颜色质量C.口感质量D.硬度质量蔬菜外观商品质量的内容包括合格质量、（）、洁净质量、（）。……

单项选择题在绿色蔬菜加工开发中放在首位的是（）。

A.安全性
B.效益性
C.资源化
D.营养性

判断题黄瓜定植一般适宜深植，子叶埋于土面以下为宜。

判断题日光温室进行西瓜早熟栽培时，早熟性是提高经济效益的关键。

判断题蔬菜移苗次数不宜过多，一般只移植一次。

判断题瓜类蔬菜根系木栓化早、木质化程度高，需要护根育苗。

多项选择题塑料大棚在苗期易发生的病害（）。

A.病毒病
B.立枯病
C.沤根
D.猝倒病

多项选择题造成黄瓜“化瓜”的生理性病害主要原因（）。

A.生殖生长不良
B.营养生长过旺
C.营养生长不良
D.生殖生长过旺

单项选择题节能日光温室中定植甜瓜要求的最低温度是（）。

A.17℃
B.13℃
C.15℃
D.9℃

单项选择题西芹在缺（）时容易导致纤维增加，品质变劣。

A.硼
B.钙
C.铁
D.锌

单项选择题下列蔬菜中根系再生能力较差，不碍移植的是（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.番茄

判断题设施内湿度条件的特点之一是夜间相对湿度低，白天相对湿度高。

判断题棚内有蔬菜作物时，地表光照更弱。棚室内蔬菜作物下部叶片黄化的重要原因：是由于棚内有蔬菜作物时，地表光照变弱。

多项选择题冬季日光温室内小环境有（）特点。

A.光照弱
B.湿度大
C.气流缓慢
D.温差大

单项选择题日光温室的屋面角度对光照条件有较大影响，下列说法正确的是（）。

A.吸收率+反射率+透射率=0
B.吸收率+反射率+透射率〉1
C.吸收率+反射率+透射率=1
D.吸收率+反射率+透射率〈1

单项选择题塑料大棚内最高气温出现在（）。

A.10时
B.12～13时
C.清晨
D.14时