剥皮反应的过程包括以下4步,排序正确的是()。A.醛糖-酮糖互变,形成果糖;B.重排,脱落的糖基重排成葡萄糖异变糖酸溶于碱液;C.beta-分裂,产生新的还原性端基继续剥皮反应;D.还原性端基转变成开链式醛糖。
A.DACBB.ABCDC.ACDBD.DCAB
单项选择题纤维素在100℃碱液中的反应有()。
A.剥皮反应和终止反应B.剥皮反应和碱性水解C.碱性水解和终止反应D.剥皮反应,终止反应和碱性水解
单项选择题纤维素在热碱液中的反应不包括()。
A.剥皮反应B.终止反应C.碱性水解D.酸性水解
单项选择题以下哪个不是结晶区间润胀剂?()
A.NaOH(15%)B.水C.乙醇D.甲醇
单项选择题干纤维吸湿的描述,哪个是错的?()
A.第一个阶段是无定形区游离-OH吸水B.第二个阶段是细胞腔吸水C.第三个阶段是吸附多层水D.吸湿后的纤维素烘干后,X-射线图不会发生任何变化
单项选择题吸湿的本质是()。
A.纤维素无定形区大分子上的-OH与空气中的H2O形成氢键B.纤维素结晶区大分子上的-OH与空气中的H2O形成氢键C.纤维素无定形区大分子上的-OH与空气中的H2O形成共价键D.纤维素结晶区区大分子上的-OH与空气中的H2O形成共价键