简答题 如何规划布局旅游餐饮设施？

【参考答案】

首先，旅游餐饮设施的布局与服务功能要根据游程需要而安排，如起始点准备、顺路小憩、中途补憩、息脚久望、活动中心、餐食供应等；其次，它本身应该成为旅游地新增的一景和观景场所，故其造型要新颖别致，能给人耳目一新的感觉，如我国古代建筑式样中的亭台楼阁，皆可借鉴；最后，旅游餐饮设施的容量要有一定的弹性，使用上......

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