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问答题

简答题 请简述食品安全标准应当包括的主要内容?

【参考答案】

(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的治病微生物,农药残留,兽药残留生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
(4)对与卫生、营养等食品安全要求有关......

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