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单项选择题

A.保持酶的结构B.使酶具有最大的稳定性C.使酶具有最高的活性D.以上ABC在ɑ-淀粉酶中加入钙离子,其主要作……

在ɑ-淀粉酶中加入钙离子,其主要作用的是().

A.保持酶的结构
B.使酶具有最大的稳定性
C.使酶具有最高的活性
D.以上ABC

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