简答题 破乳剂的评价评价方法是什么？ 

【参考答案】

Bottle法（瓶法）：取80g新鲜油样，置于100ml具塞量筒中，在定温度下，加入100mg/L破乳剂。然后取出，手摇200次（左右手各摇100次）。恒温静置2h，记录不同时间分出水量。最后取上层净化油、用蒸馏法（或离心法）测定净化油含水。取下层脱出水，测定污水含油量。 记录间隔时间一......

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