A.青菜 B.果实 C.块根菜 D.块颈菜
单项选择题下列商品中易发生老化的是（）。
A.食品 B.塑料 C.五金 D.陶瓷
单项选择题商品的化学变化，不包括（）。
A.氧化及锈蚀 B.分解与水解 C.挥发 D.老化 E.聚合
单项选择题储运商品的物理变化不包括（）。
A.挥发 B.溶解 C.串味 D.水解
单项选择题粮食、生产用原材料储备属于（）。
A.季节性储存 B.周转性储存 C.储备性储存 D.战略性储存
判断题商品品级的划分方法很多，一般有百分法和限定法两种。
