A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E
单项选择题呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（）。
A.15% B.20% C.30% D.40% E.60%
单项选择题100ml啤酒含乙醇（）。
A.3ml B.5ml C.7ml D.9ml E.11ml
单项选择题超重的诊断标准是BMI≥（）。
A.21 B.23 C.25 D.31 E.35
单项选择题与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A.脂肪氧化酶 B.水苏糖 C.皂苷 D.异黄酮 E.植物红细胞凝集素
单项选择题抗性淀粉特性的描述错误的是（）。
A.不能被小肠酶降解 B.能被微生物利用 C.吸水性强，饱腹感明显 D.能降低餐后血糖 E.在肠道产生短链脂肪酸
