水分对果实增大有重要作用，因此摘叶可以减少果树的蒸腾作用，缓和树体内可能出现的水分缺乏，有利于果实增大。

判断题果实体积增长的原因主要是细胞分裂与膨大，苹果花期和果实发育前期改变细胞数目的机会多于果实发育后期，因此要生产大个果实，开花前和谢花后要保证充足营养供应，增加细胞分裂次数，增加细胞数量。

判断题果树的花芽分化与树体各器官有密切关系，如枝叶生长、开花结果、根系发育对花芽分化都有影响。

判断题果树花芽分化的临界节位假说认为，花芽的诱导必须是叶芽已处于一定的发育阶段，也就是芽内的节数必须达到一定数目是才能进行花芽分化。

判断题果树花芽分化的C N比学说认为，果树体内氮和碳水化合物供应充足，即能保证花芽分化旺盛，开花结果多。

判断题在果树花芽分化的生理分花期，其生理生化状态极不稳定，如果此时的条件适宜花芽分化，即可分化成花芽，否则就会转变为叶芽。