在一定期间内，特定人群中某病现存病例数占该人群的比例叫做发病率。

判断题掌握传染病的潜伏期最重要的意义在于确定检疫期限。

判断题缔约国发生可能构成国际关注的突发公共卫生事件，不论其起源或来源如何，应向世界卫生组织提供所有相关的公共卫生信息。

判断题入出境交通工具发生群体性不明原因疾病时，现场指挥部可划定隔离区及警戒区，限制人员进出。

判断题国境口岸灭蚊范围包括国境口岸内的办公场所、库场、堆场、医院、学校，以及国境口岸服务的涉外宾馆、俱乐部。

判断题饮用水消毒效果评价对自来水取水样时，先用酒精灯火焰将水龙头烧灼灭菌后立即采取水样。

判断题采集供理化指标检测的水样前应先用水样荡洗采样器。

判断题航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。

判断题国境口岸公共场所的微小气候及空气质量监测采样点应布置在人流通风道和通风口处，并距离墙壁0.5～1米远，距楼地面高度0.8～1.2米。

判断题对集中空调系统的空气净化过滤材料应当每年清洗或更换一次。

判断题对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起7个工作日内向申请人颁发卫生许可证。

判断题机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在2小时内达到74摄氏度以上。

判断题生活饮用水水质常规指标中微生物指标中菌落总数的限值是200CFU mL。

判断题新参加工作和临时参加工作的食品从业人员上岗前必须进行健康检查。

判断题海关对C级食品生产经营单位监督频次每1个月不少于1次。

判断题每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。