A.角色扮演法B.讲授法C.师徒制D.观察法‎旅游企业培训的方法有（）。……

单项选择题‎前厅部经理通过在大堂区域的巡视，发现员工在服务技能上的不足并确定酒店的培训内容的方法是（）。

A.行为观察法
B.问卷调查法
C.访谈法
D.宾客意见法

多项选择题​旅游企业招聘时，通常会采用多种方式进行人员甄选，也会进行背景调查并设置适用期，利用冰山模型来解释，原因在于人在冰山之下的素质（）不容易测评。

A.性格
B.知识
C.动机
D.技能

单项选择题旅游企业提前将面试问题设定好，对所有面试者都询问同样问题的面试方法是（）。

A.结构化面试法
B.小组面试法
C.非结构化面试法
D.无领导小组讨论法

单项选择题‍（）是指人被提拔到自己不胜任的岗位上。

A.社会人假设
B.冰山理论
C.近因效应
D.彼得原理

单项选择题小紫从吧台小妹的工作调整到后厨帮厨，在工作设计上属于（）。

A.工作专一化
B.工作扩大化
C.岗位轮换
D.工作丰富化