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单项选择题

A.氯化铵B.硫酸铵C.硝酸铵D.氢氧化铵凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时消化液中的氨的存在形式是()……

凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时消化液中的氨的存在形式是()

A.氯化铵
B.硫酸铵
C.硝酸铵
D.氢氧化铵