A.内因子B.胃蛋白酶C.胃液D.肠液
单项选择题下列植物化学物属于类胡萝卜素的是（）
A.茶多酚B.番茄红素C.柠檬烯D.单宁
单项选择题下列植物化学物属于植物雌激素的是（）
A.番茄素B.儿茶素C.异黄酮类D.柠檬烯
单项选择题下列可转变成苯丙氨酸的氨基酸是（）
A.酪氨酸B.胱氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸
单项选择题消化道对碳水化合物消化能力最弱的部位是（）
A.胃B.小肠C.口腔D.结肠
单项选择题下列属于萜类化合物的植物化学物是（）
A.皂苷B.儿茶素C.蒜素D.番茄红素
