A.综合作用定律 B.最小因子定律 C.耐受性定律 D.平衡性定律
多项选择题食品的自然环境包括（）
A.普通环境 B.理化环境 C.微生物环境 D.生物环境
多项选择题蠕虫对人体的损伤包括（）
A.机械损伤 B.化学损伤 C.夺取营养 D.毒素
单项选择题蛋白质类的变败微生物是（）
A.假单胞菌属 B.葡萄球菌 C.酵母菌 D.变形杆菌属
单项选择题大肠菌群菌指标检测的国家标准方法规定伊红美蓝平板为分离培养基，在该平板上，大肠菌群菌落呈何种颜色时检出率最高？（）
A.粉红色 B.绿色 C.黑紫色 D.红色
单项选择题在沿海地区，（）引起的食物中毒最常见。
A.变形杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.沙门菌 D.副溶血性弧菌
