A、皮磨系统 B、心磨系统 C、渣磨系统 D、清粉系统
单项选择题小麦制粉中，从粗粒中精选出质量好的麦心、麦渣，常用的精选设备是（）。
A、蝶片精选机 B、滚筒精选机 C、清粉机 D、抛车
单项选择题心磨系统的任务是将（）磨细成粉，通过筛理，提取面粉。
A、小麦 B、麸片 C、麦渣 D、麦心
单项选择题皮磨系统的任务是专门处理前一道皮磨平筛分离出来的（）。
A、麸片 B、麦渣 C、麦心 D、粗粉
单项选择题面粉加工中用于在制品精选的设备是（）。
A、振动筛 B、蝶片精选机 C、刷麸机 D、清粉机
单项选择题常用于小麦精选的设备是（）。
A、振动筛 B、抛车 C、刷麸机 D、清粉机
