生大豆中存在的（），影响单胃动物对大豆蛋白质的消化、吸收和利用。

单项选择题预混合饲料混合均匀度的测定是通过预混合饲料中（）的差异来反映各组分分布的均匀性。

A.铁含量
B.氯离子含量
C.蛋白质含量
D.水分含量

单项选择题饲料检验设计的主要依据是饲料原料标准、（）、饲料标签标准、饲料卫生标准、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、用户要求检验的项目以及其它要求检验的项目。

A.饲料产品中营养成分含量
B.饲料原料中营养成分含量
C.饲料产品标准
D.饲料产品的的验收

单项选择题测定饲料常规养分含量时，一般应取2个平行样本进行测定，最后计算其相对偏差，相对偏差的计算公式为：（）。

A.（X1-X2）/平均值
B.（X1-X2）/2倍的平均值
C.（X1-X2）×100%
D.（X1-X2）

单项选择题盐酸溶液（1+1）是指浓盐酸与蒸馏水的（）。

A.体积比
B.质量比
C.摩尔比
D.质量/体积

单项选择题测定饲料中钙含量时，（）的浓度不稳定，必须每隔一定的时间用草酸钠标定其浓度。

A.高锰酸钾溶液
B.盐酸溶液
C.氨水
D.硫酸

单项选择题测钙含量时加（）以生成草酸钙沉淀。

A.氨水
B.1+3的硫酸
C.草酸铵
D.磷酸

单项选择题颗粒饲料（）是指颗粒对处压力所引起变形的抵抗能力。

A.含粉率
B.粉化率
C.颗粒硬度
D.糊化度

单项选择题下列哪些因素能影响钙磷的吸收？（）

A.钙磷比例
B.维生素D
C.蛋白质
D.乳糖

单项选择题在酸性条件下，加入过量硝酸银溶液使样品溶液中形成氯化银沉淀，除去沉淀后，用硫氰酸铵回滴过量的硝酸银，根据消耗的硫氰酸铵的量，计算出饲料样品中（）含量。

A.水溶性氯化物
B.钙
C.有效磷
D.粗蛋白质

单项选择题大豆制品中尿素酶活性一般用pH值上升的大小表示，其值增加越大，则样品的脲酶活性越（）。

A.大
B.小
C.不变
D.不固定

单项选择题一般情况下，畜禽饲料中较理想的钙磷比例为（）。

A.5～7：1
B.1～2：1
C.1：1～2
D.1：5～7

单项选择题测定动物饲料中总磷含量时，一般应该做磷含量与吸光度A的标准工作曲线，该曲线为（）。

A.直线
B.抛物线
C.圆形
D.对数

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