判断题肾脏疾病患者畏严格控制蛋白质的摄入。
判断题动脉硬化患者应避免食用含胆固醇高的食物。
判断题要素膳是一种不需海化或稍经捎化就可吸收的元渣膳食。
判断题营养治疗必须根据患者的疾病特点与护理要求、药物应用及外科手术情况而定。
单项选择题肾功能衰竭患者应()
A．供给大量豆制品 B．禁用鱼肉类食品 C．供给生物价值高的低蛋白膳食 D．限制碳水化物供给 E．限制维生素的供给
