A.要从主人右侧给主宾先斟，斟8分满B.上、撤菜要从副主人的左面进行C.态度热情、周到、细致、一视同仁D.当客人进入餐厅时，迎宾员要主动开门问好
单项选择题下列各项属于次序礼节内容的是（）
A.引领员应在前方4-5步处B.三人行，前者为尊C.大多数国家习惯以右为大，左为小D.进门或上车不应让陪同先行
单项选择题餐饮服务实训的类型按员工在岗位情况划分岗前实训、（）、专题实训。
A.日常实训B.发展实训C.专业实训D.期望实训
单项选择题餐饮服务实训的类型按培训形式划分可分为（）、集中培训。
A.计划培训B.专业培训C.分散培训D.发展培训
单项选择题餐饮服务实训的内容可分为职业实训、（）
A.计划实训B.发展实训C.专业实训D.期望实训
单项选择题餐饮实训的原则是系统性、（）、实用性。
A.灵活性B.安全性C.盈利性D.分散性
