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问答题

案例分析题这段时间,一家上海的“阿大葱油饼”引发了很多人关注。作为民间小吃,名气大到BBC拍摄了纪录片。但是随后被爆因为在自家卖饼,属于无证经营,面临关停的命运。最终在当地政府和某送餐平台的帮助下,“阿大葱油饼”终于在新地点重新开张,在上海永嘉路上重新飘香。 在这个全民创业、创新的时代,“阿大葱油饼”是众多民间美食的代表,人们通过关注“阿大葱油饼”,关注着众多基层创业者的命运。 “阿大葱油饼”一波三折的命运,对我们这个社会有什么启示?请谈谈你的看法。

【参考答案】

“阿大葱油饼”之所以大受欢迎,与他坚持“慢工出细活”有关。阿大本身是一个驼背的残疾人,却对做美食有着一丝不苟的态度,有着长达三十年的执着,这让人感动。这种几十年如一日做饼的“工匠精神”,是让食品多年来保持原汁原味的秘诀。这种对工...

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