A.煮B.煎C.熬D.炖煎盐之法古老简便，常包括（）三种方式，一般将三者统称为煎盐。……

多项选择题在20世纪50-60年代，盐工、盐民常采用土法制造一些（）等土仪器分析天气趋势。

A.头发湿度计
B.见字变天
C.雨晴花
D.棉球天平

多项选择题山东各盐区暴雨日数、强度、持续时间，具有很大差异，但也具有某些共性，根据暴雨的各项参数和实际情况，可将各盐区划分为5个分区，以下属于同一分区的是（）。

A.无棣盐区
B.沾化盐区
C.河口盐区
D.利津盐区

多项选择题山东盐区全年蒸发量的平均值成（）特点。

A.南高北低
B.北高南低
C.西高东低
D.东高西低

多项选择题风向与海盐生产的关系主要表现在（）。

A.蒸发效果
B.盐质量
C.没有影响
D.卤水作业

多项选择题蒸发在修滩整池中的作用表现在（）。

A.压实加固
B.翻耕
C.清淤固结
D.晾池

多项选择题气象条件中，影响原盐蒸发的主要因素是（）。

A.气温
B.湿度
C.风速
D.面积

多项选择题海盐生产需要（）的天气。

A.气温高湿度小
B.日照时间长
C.连晴天多
D.阴天

多项选择题苦卤利用在盐业生产上的作用是（）。

A.卤水提速快
B.卤水增温快
C.杀虫防渗
D.增产

多项选择题目前国内有关盐田生物技术的应用主要在（）方面服务盐业。

A.提高盐的产、质量
B.藻类垫层的生长及防渗作用
C.获取生物精细产品
D.合理利用盐田环境和资源

多项选择题以下盐田生物中，有经济价值的是（）。

A.绿藻类
B.红藻类
C.螺旋藻
D.盐藻

多项选择题减少盐粒中水分含量的一般方法有（）。

A.深水晒盐
B.多次旋盐
C.延长结晶时间
D.长时间沥卤

多项选择题以下成分在盐堆存期间，含量变化大的有（）。

A.不容物
B.CaSO₄
C.MgSO₄
D.MgCL₂

多项选择题按卤水流动过程中控制方式的不同，可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种，以下属于按步卡放方法的是（）。

A.留底水方法
B.一步一卡方法
C.流动制卤方法
D.薄晒勤跑法

多项选择题苫码工作时坨码管理中的一个重要环节，适时苫码是盐质和盐斤的重要保障。以下符合苫码要求的是（）。

A.苫码要适时，过早导致水量高氯化钠含量低
B.苫膜苫码
C.苫码太晚，盐的损失量是无法估计的
D.掌握塑苫膜长度

多项选择题盐易溶于极性溶液（）。

A.水
B.甘油
C.石油
D.乙醇