溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示。

判断题当线统向下移动时，长度逐渐减小，这说明两相的差别增大，当达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，点K称为临界点或褶点。

判断题相图中系线的长度是衡量两相间相对差别的尺度，系线越长，两相间的性质差别越小。

多项选择题高聚物 高聚物体系的优点有哪些（）

A.盐浓度低
B.活性损失小
C.成本低
D.比较适合工业规模的应用

单项选择题双节线的位置与形状与聚合物的什么有关（）

A.聚合物的状态
B.聚合物的分子量
C.聚合物的形状
D.聚合物的质量

判断题蛋白质遇到有机溶剂易变性失活且有些蛋白质有极强的亲水性不能溶于有机溶剂中。而双水相萃取可以弥补这两个缺点。

判断题双水相体系中两相的性质差别（如密度和折射率等）较小。由于折射率的差别甚小，有时甚至都难于发现它们的相界面。

判断题双水相系统是指某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相。

多项选择题双水相系统包括以下哪些类型：（）

A.高聚物-高聚物-水系统
B.高聚物-低分子量化合物-水系统
C.水-有机溶剂
D.多相系统

多项选择题高聚物 高聚物水相系统的优点包括：（）

A.性损失小
B.可用离子交换层析纯化
C.适合工业规模的应用
D.先低成本，后高成本

单项选择题双水相的形成（高聚物水溶液混合时的相互作用力）的类型是（）

A.互不相溶（incompatibility），形成两个水相，两种高聚物分别富集于上、下两相
B.复合凝聚（Complex coacervation），也形成两个水相，但两种高聚物都分配于一相，另一相几乎为溶剂
C.完全互溶（Complete miscibility），形成均相的高聚物水溶液
D.以上三项

单项选择题形成双水相的原因不包括：（）

A.聚合物之间的不相容性
B.聚合物水溶性的差异
C.聚合物之间不会进行化学反应
D.盐析作用

单项选择题某些聚合物的溶液在与某些无机盐等低分子质量化合物的溶液相混时，只要浓度达到一定值，也会产生两相。其形成机理是（）

A.盐析
B.变性
C.萃取
D.分液

判断题发酵液的过滤与细胞的收集是不同的操作。

判断题超滤和微滤都可用于收集细胞。

多项选择题膜过滤法的应用大致可分为（）

A.发酵液的过滤与细胞的收集
B.小分子和大分子产品的生产
C.浓缩作用
D.去热原类的物质