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问答题

简答题 针对农产品质量安全问题,管理方法有哪些?

【参考答案】

(1)针对农产品生产者和加工者实行的认证制度,如GAP、GMP、HACCP等。
(2)信息披露制度。
(3)农产品标识制度
(4)农产品信息可追溯制度
(5)农产品安全监管与执法
(6)食品召回制度
(7)风险评估制度
(8)风险管理制度
(9)风险交流制度。