机体在生命活动过程中不断摄人氧及营养物质，在细胞内进行中间代谢，同时不断排出二氧化碳和代谢废物，这种机体和环境之间不断进行的物质交换即物质代谢。
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填空题当体内葡萄糖有富余时，糖在体内很容易转变为脂肪，因为糖分解产生的（）可作为合成脂肪酸的原料，磷酸戊糖途径产生的（）可为脂酸合成提供还原当量。
