A.力臂相等B.动力和阻力C.重量相等D.杠杆平衡原理天天平的原理是（）原理，当杠杆两边的力矩相等时，杠杆保持……

单项选择题天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据（）可分为等臂天平和不等臂天平；根据（）的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。

A.砝码形式、微量刻度
B.横量的形式、称量范围
C.砝码形式、称量范围
D.横梁的形式、微分刻度

单项选择题饲料检验设计的基本依据包括（）等。

A、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、饲料加工要求检验项目、其他要求检验项目
B、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目
C、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目
D、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、饲料加工检验项目、其他要求检验项目

单项选择题下列不是碳水化合物营养功能的有（）。

A.机体的结构物质
B.机体的更新物质
C.机体的营养贮备物质
D.机体能量来源物质

单项选择题下列属于影响饲料养分的因素的是（）。

A.土壤与肥料
B.降雨量与光照
C.收获与贮藏
D.A、B、C三类

单项选择题遵纪守法要求饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（）。

A.企业纪律和规范
B.职业道德
C.职业规范
D.规章制度

单项选择题正确有效的饲料分析化验工作达到的目的之一是（）。

A、积极寻求新的配方原料
B、检查原料成分是否符合标准（或合同）要求
C、提高饲料生产效率
D、减少饲料原料用量

单项选择题免疫酶技术是将（）的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

A、沉淀反应
B、凝集反应
C、抗原抗体反应
D、中和反应

单项选择题对饲料中沙门氏菌的检测结果可以表示为（）。

A、样品中存在沙门氏菌
B、样品中不存在沙门氏菌
C、样品中含有沙门氏菌
D、25g样品中存在沙门氏菌

单项选择题在沙门氏菌检测过程中，无须用到下面（）仪器。

A、发酵罐
B、培养箱
C、水浴
D、高压灭菌锅

单项选择题稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。

A、直接 
B、逐渐 
C、缓慢 
D、迅速

单项选择题操作产生硫化氢气体的试验要（）。

A、操作要在通风厨进行
B、带胶皮手套
C、要在室外通风处操作
D、带线手套

单项选择题以下不属天平室的管理的是（）。

A、天平室应防毒、防尘、保持温度稳定
B、天平室内除放置与天平使用有关的物品外，不可放置其他物品
C、天平室的台面、地面要用洗湿拧干的布擦，防止湿度太大
D、天平室及天平不用固定专人管理，设立使用登记本及天平技术档案就可以

单项选择题收到样品一般保留（）

A、1个月
B、6个月
C、2个月
D、3个月

单项选择题在分析天平上，测得称量瓶的质量为10.4820g，这个记录说明有（）位有效数字。

A、2
B、4
C、5
D、6

单项选择题检测细菌总数时，需要使用的仪器有（）。

A、高效液相色谱仪
B、CO2培养箱
C、高压灭菌锅
D、分光光度计