单项选择题容易成瘾的苦味物质是()
A、糖苷 B、生物碱 C、胆汁 D、木糖醇
单项选择题砂糖的主要成分是()
单项选择题下列糖的甜度最高的是()
A.果糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.蔗糖
单项选择题测量甜味剂相对甜度的基准物质是()
A.果糖B.葡萄糖C.乳糖D.蔗糖
单项选择题内酯豆腐一般用下列哪种物质做凝固剂()