产生原因：干燥初期介质温度过高，湿度低，干燥基准硬，使表层水分蒸发快，产生过大的表层拉应力。 防止：干燥前期降低干燥速度；适时进行中间处理。
问答题什么是端裂？防止方法是什么？
问答题简述干燥过程的实施。
问答题干燥基准怎样去评价？
问答题何谓干燥梯度基准，时间含水率基准？
问答题隔条的作用和尺寸是什么？
