A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.海产品 E.奶类
单项选择题最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是()
A.淀粉含量高 B.水分含量高 C.高脂肪 D.高蛋白 E.以上都是
单项选择题以下疾病属于食物中毒范畴的是()。
A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎 B、肠道传染病 C、特异体质引起的过敏性变态反应 D、食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎 E、寄生虫病
单项选择题肉毒毒素主要侵犯()
A.肝 B.感觉神经 C.肾 D.运动神经 E.循环系统
单项选择题引起沙门菌食物中毒的主要食物是()
A.蔬菜、水果 B.豆类及制品 C.谷类 D.植物油类 E.肉类、奶类及其制品
单项选择题从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()