A.色B.香C.鲜D.淳E.浓
多项选择题洋河大曲采用的新工艺和新技术有()。
A.人工培养老窖B.低温缓慢发酵C.中途回沙,慢火蒸馏D.老五甑续渣法E.分等贮存,精心勾兑
多项选择题高沟裕源糟坊酿制的高沟大曲曾获得的奖项有()。
A.1915年巴拿马国际博览会金奖B.1956年江苏省“酿酒第一”奖旗C.1979年全国浓香型白酒第一名D.1984年全国浓香型白酒第二名E.1995年全国浓香型白酒标样产品
单项选择题被人们誉为“蟹中之王”的是()。
A.辽宁兴城梭子蟹B.阳澄湖大闸蟹C.炎亭江蟹D.微山湖醉蟹
单项选择题相传是由汉代张骞出使西域后带回的“胡饼”演变而成的是()。
A.嵌桃麻糕B.苏式月饼C.阜宁大糕D.松子枣泥麻饼
单项选择题下列不属于苏州特产的是()。
A.碧螺春茶叶B.长江刀鱼C.洪蓝玉带糕D.阳澄湖大闸蟹