判断题肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内。
判断题蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构，即一级结构含有高级结构的结构信息。
判断题胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。
单项选择题变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征，下列动力学曲线中哪种一般是别构酶（蛋白质）所表现的：（）。
A.A B.B C.C D.D
单项选择题下列氨基酸中为酪氨酸的是（）。
