充气包装含氧量都应控制在百分之多少以内？（）……

单项选择题速冻食品温度要求低于零下多少度？（）

A.15
B.18
C.10
D.8
E.12

单项选择题冻制食品的相对湿度要求大于百分之多少？（）

A.85
B.95
C.90
D.80
E.75

单项选择题猪肉白条的冻藏期12个月,需要冻藏温度为零下多少度？（）

A.25
B.23
C.20
D.18
E.15

单项选择题猪肉白条的冻藏期15个月，需冻藏的温度为零下多少度？（）

A.10
B.15
C.20
D.25
E.30

单项选择题牛肉白条冻藏期12个月，需冻藏温度为零下多少度？（）

A.15
B.18
C.10
D.13
E.12