原因:如果贮存器温度过低(低于0℃),易造成啤酒结冰,有冷混浊析出,影响啤酒感官,如果贮存温度过高(大于25℃),易造成爆瓶伤人,因为啤酒中含有二氧化碳气体,温度升高,瓶内压力增大。另外,啤酒在贮存时均不可在日光下曝晒,易使啤酒产生日光臭,影响品尝口感。
问答题为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃?
单项选择题中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是()。
A.齐鲁工业大学 B.江南大学 C.华东理工大学 D.天津科技大学
单项选择题下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。
A.慕尼黑工业大学 B.柏林工业大学 C.汉堡大学 D.德国杜门斯啤酒学院
单项选择题啤酒皇冠瓶盖的齿数为()。
A.17.0 B.19.0 C.21.0 D.24.0
单项选择题啤酒酒标上体现了丰富的信息,但通常不包括()。
A.注册商标 B.产品名称 C.生产商 D.价格