判断题

独立型餐饮企业我们也把它称之为restaurant类型的，这种类型的餐饮企业，它是独立核算、自负盈亏、自我发展、自担风险的，像我们现在的大多数的酒楼、餐馆、饭庄、餐厅等，都是属于restaurant类型的。()

【参考答案】

正确

<上一题目录下一题>

热门试题

判断题番茄青枯病属于系统侵染病害。()

判断题寄生性植物引起的植物病害有病状没无病征。()

判断题菌物细胞壁的主要成分为木质素。()

判断题厨房的通风首先要保证自然通风，自然通风门窗朝向应与夏季主导风向一致，可开窗面积与墙面比例不少于1：10。()

判断题植物病理学是一门科学，也是一门艺术;是一门理论科学，也是一门实用科学。()

判断题宗主国和殖民地之间是垂直型分工，工业制成品生产国和初级产品生产国之间是水平型分工。()

判断题CIP术语是指买方须支付货物运至指定目的地的运费和保险费。()

判断题国际贸易的发展速度与国际分工的发展呈反比例变化。()

判断题EXW贸易术语适合海洋、铁路和航空运输。()

判断题在餐饮管理组织领导体制确定的基础上，饭店、酒店、餐馆的餐饮管理组织机构的大小和形式都是由其客源决定的。()

判断题植物病害流行学是植物病理学的核心部分，也是植物病理学最先发展的核心课程。()

判断题对于餐饮企业来说，高质量高品位的优质服务主要通过现场管理人员的管理能力体现出来。()

判断题依附型餐饮企业我们也把它称之为hotel类型的餐饮企业，这种餐饮我们经常的不把它称之为企业，而是把它称之为餐饮部，因为它是依附于饭店宾馆，它不是一个独立的企业，而是企业内部的一个部门。()

判断题子座是由拟薄壁组织和疏丝组织形成的具有一定形状的结构，既是菌物的休眠机构，又是产孢机构。()

判断题大包装又可称为运输包装。()