简答题 核酸酶是根据什么原则分类的？说明它们的作用方式和特异性。

【参考答案】

核酸是由许许多多的核苷酸以3，5-磷酸二酯键连接而成的大分子，核酸酶的作用是打开核酸的磷酸二酯键，水解核酸为核苷酸和寡核苷酸片段。核酸酶的分类是根据其对核酸作用的三个主要特征进行的。这三个主要特征是：
①对底物的专一性：仅作用于DNA，还是仅作用于RNA，或者对两者均可作用。根据其专一性，......

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