A.应建立并执行食品加工人员健康管理制度 B.食品加工人员应每两年进行一次健康检查,取得健康证明 C.食品加工人员上岗前应接受卫生培训 D.食品加工人员手部有明显皮肤损伤未愈合的,应调整到其他不影响食品安全的工作岗位
单项选择题下列哪一项不属于预包装食品标签上强制标注的内容?()
A.名称、规格、净含量、生产日期 B.成分或者配料表 C.生产者的名称、地址、联系方式 D.食用方法
单项选择题以下标签标示内容恰当的是()
A.在植物蛋白饮料标签上画一头真实奶牛的图片 B.未添加任何桃汁或桃的果肉的果味型饮料命名为“蜜桃汁” C.未添加任何苹果汁或苹果肉,使用苹果香精生产的软糖命名为“苹果软糖”,并在标签上使用真实苹果的照片 D.在果冻标签上标示“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用,老人儿童需监护下食用”
单项选择题各级市场监管部门科学设置食品检查岗位,承担对食品生产经营过程数据的真实性、完整性、()检查。
A.信息化程度 B.数量 C.可溯源性 D.科学性
单项选择题自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以()组织对本.行政区域内的食品生产许可工作进行监督检查。
A.定期 B.不定期 C.定期或不定期 D.随时
单项选择题食品安全危害按照类别可以分为()。
A.细菌危害、病毒危害、寄生虫危害 B.添加剂危害、防腐剂危害、有毒物质危害 C.生物危害、物理危害、化学危害 D.自然危害、环境危害、职业危害