A.推拉式 B.抖铺式 C.撒网式 D.推抖式
单项选择题用双手将台布打开，平行打折，推出去再拉回来，这种铺台布的方法叫做（）。
A.推拉式 B.抖铺式 C.撒网式 D.平推式
单项选择题直径为200cm的餐桌应选择（）的台布。
A.200cm B.210cm C.220cm D.240cm
单项选择题直径为150cm的餐桌应选择（）的台布。
A.150cm B.160cm C.180cm D.200cm
单项选择题大多数餐厅使用（）提花台布。
A.化纤的 B.纯棉的 C.尼绒的 D.棉加丝的
单项选择题使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型，如日本人喜爱樱花，而忌用（）。
A.山茶花 B.百合花 C.兰花 D.荷花
