A.香气量B.刺激性C.香气质D.杂气
判断题烤烟水分感官检验主要根据叶脉脆韧、叶片是否易碎、响声的大小、弹性的强弱来判断烟叶水分的大小。
判断题烤烟水分感官检验利用眼看、手摸、耳听来检验水分。
判断题当前扎把中存在的主要问题:不用低等级烟叶扎把,有的用低等级或副组烟叶扎把。
单项选择题白肋烟扎把的规格要求:把头周长()mm。
A.80~100B.100~120C.120~140D.140~160
判断题纯度允差是指一把烟内混上、下一级的允许程度。
判断题烤烟砂土率指标:初烤烟不超过1.1%。
判断题含砂土多不仅减少烟叶的实际重量,而更重要的是影响卷烟产品质量、烟叶出口及卷烟工人和吸烟者的健康。
判断题香料烟纯度允差的规定:各级别混高或混低的烟叶,允许上下一级数量之和不得超过15%。
判断题香料烟水分指标:打包水分不超过15%。
判断题影响烟叶含水量的因素很多,下部叶吸湿性最强,其次为上部叶,最后为腰叶。
判断题香料烟验收规则规定:香料烟烟筋未干或含水率超过规定的烟叶必须重新晾干后再收购。
判断题白肋烟杂色面积规定:XK、TK允许杂色面积不超过40%。
判断题白肋烟枯黄烟叶、死青烟叶、霉烂烟叶、权烟叶均为可列级。
判断题烤烟熄火烟检验抽样方法:从现场打开的部分样件中平均抽取。
判断题烤烟、白肋烟水分检验抽样方法:取样数量不少于0.5kg,从现场检验打开的部分样件中平均抽取。