判断题调制鸡尾酒时所加的蛋清，只起到增加泡沫和调节颜色的作用，对酒的口味没有影响。
判断题鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
判断题德国的首都柏林有“啤酒之都”的美誉。
判断题英国人的口味较淡，喜欢肉食，喜喝咖啡。
判断题标准状态下乙醇的沸点为78.3℃，冰点为－114℃。
