简答题 简述水的高比热与生物的关系。

【参考答案】

由于高比热，要使水升温，就需要提供高能量。同理，水分从生物体表面散发到大气中，必然要带走大量的热量，这就是植物在烈日下仍然昂首挺立、树林中的气温比林外平均低3～5℃、地球上少有深色尤其是黑色植物的原因。