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单项选择题

A.葡萄糖B.还原糖C.变旋糖D.转化糖E.果糖蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖属于()。……

A1/A2型题蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖属于()。

A.葡萄糖
B.还原糖
C.变旋糖
D.转化糖
E.果糖

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