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单项选择题

A.鱼贝类蛋白质含有的必需氨基酸的种类、数量均一平衡B.鱼贝类蛋白质的第一限制氨基酸是含硫氨基酸,少数是氨酸,……

鱼贝类蛋白质的营养价描述不正确的是()

A.鱼贝类蛋白质含有的必需氨基酸的种类、数量均一平衡
B.鱼贝类蛋白质的第一限制氨基酸是含硫氨基酸,少数是氨酸,鱼类蛋白质的赖氨酸含量特别高
C.鱼类蛋白质的消化率达97%~99%,和蛋、奶相同,而高于畜产肉类
D.鱼肉基质蛋白质中8种必需氨基酸含量相对丰富,是一种完全蛋白质