下图的结构式代表哪种糖?()
A.α-D-葡萄糖 B.β-D-葡萄糖 C.α-D-半乳糖 D.β-D-半乳糖 E.α-D-果糖
单项选择题下列物质中哪种不是糖胺聚糖?()
A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素 E.硫酸粘液素
单项选择题环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为()。
A.4 B.3 C.18 D.32 E.64
单项选择题下列哪种糖无还原性?()
A.麦芽糖 B.蔗糖 C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖
判断题肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。
判断题醛式葡萄糖变成环状后无还原性。