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问答题

简答题 发酵过程对传感器的要求包括哪些?

【参考答案】

发酵过程对传感器的要求包括以下内容:
⑴可靠性
⑵准确性
⑶精确性
⑷响应时间
⑸分辨能力
⑹灵敏度
⑺测量范围
⑻特异性
⑼可维修性
⑽发酵过程对传感器的特殊要求:
①一般要求传感器能与发酵液同时进行高压蒸汽灭菌
②在发酵过程中保持无菌,要求与外界大气隔绝
③制作时应选不易污染的材料,形状和结构便于清洗