A、2种 B、3种 C、4种 D、5种
单项选择题巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。
A、服务艺术 B、服务技能 C、服务技巧 D、服务意识
单项选择题西餐宴会一般摆（）蜡烛台。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
单项选择题一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
A、3分钟 B、5分钟 C、7分钟 D、10分钟
单项选择题烟灰缸距离椒、盐瓶（）。
A、1Cm B、1.5Cm C、2Cm D、2.5Cm
单项选择题椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离（）。
A、0.5Cm B、1Cm C、1.5Cm D、2Cm
