A.脂肪、果糖、蛋白质B.甘油、水、蛋白质C.酒精、水、膳食纤维D.氨基酸、脂肪酸、葡萄糖主要在小肠吸收的营养……

单项选择题下列食物中是最优质的植物蛋白的是（）

A.糙米蛋白
B.豌豆蛋白
C.大豆蛋白
D.玉米蛋白

单项选择题关于营养声称的描述，以下哪项是正确的？（）

A.营养声称只能描述食品中能量或营养成分的含量水平
B.营养声称可以描述食品的口感和风味
C.营养声称不能用于比较同类食品的营养成分含量
D.营养声称可以随意使用，不受限制

单项选择题以下哪种情况可以使用比较声称？（）

A.与同类产品相比，能量值减少10%
B.与同类产品相比，蛋白质含量增加15%
C.与同类产品相比，脂肪含量减少20%
D.与同类产品相比，某种维生素含量增加25%

单项选择题以下关于食品营养标签的描述中，哪项是错误的？（）

A.食品营养标签是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明
B.食品营养标签可以只标示能量和核心营养素及其含量
C.食品营养标签上的声称必须经过验证且符合相关规定
D.食品营养标签可以替代食品的其他标签内容如生产日期和保质期等

单项选择题以下关于“营养成分功能声称”的描述，哪一项是正确的？（）

A.营养成分功能声称不可以用于描述营养成分对人体正常生理功能的作用。
B.营养成分功能声称是指某营养成分的味道和颜色的描述。
C.当食品中某营养成分含量达到一定要求时，才可以使用相应的功能声称。
D.营养成分功能声称可以随意修改和添加。