A.多肽类B.糖蛋白类C.脂肪酸类D.类固醇类E.核苷酸类促胰液素（又称胰泌素）属于（）……

单项选择题胰腺分泌的脂肪类消化酶不包括（）

A.胰脂酶
B.磷脂酶A
C.脂蛋白脂肪酶
D.磷脂酶B
E.胆固醇酯酶

单项选择题对促胰液素的释放无影响的激素有（）

A.脑啡肽
B.抑胃肽
C.胰岛素
D.生长抑素
E.胰多肽

单项选择题胰腺不合成以下哪种酶原（）

A.糜蛋白酶原
B.胰蛋白酶原
C.羧基肽酶原
D.淀粉酶原
E.胰岛素原

单项选择题胰腺分泌的消化酶不包括（）

A.胰蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.促胰酶
D.磷酸脂酶A
E.弹力纤维酶

单项选择题健康人胰液中最主要的阴离子为（）

A.Br^-
B.F^-
C.HPO^-₃
D.HCO^-₃
E.Cl^-

单项选择题健康人胰液中最主要的阳离子为（）

A.Na⁺
B.K⁺
C.Ca²⁺
D.Mg²⁺
E.Mn²⁺

单项选择题胰腺不分泌（）

A.羧基肽酶
B.核糖核酸酶
C.脱氧核糖核酸酶
D.寡糖酶
E.淀粉酶

单项选择题不必经过肠激酶及胰蛋白酶激活的胰腺酶是（）

A.羧基激肽酶
B.淀粉酶
C.糜蛋白酶
D.弹力蛋白酶
E.羧基激肽酶

单项选择题引起胆囊收缩素－促胰液素释放作用最强的物质是（）

A.脂肪
B.单糖
C.蛋白分解物
D.盐酸
E.胃泌素

单项选择题下列物质不属于非蛋白含氮物的是（）

A.尿素
B.尿酸
C.胆红素
D.氨
E.胆酸

单项选择题尿酸以酮式和烯醇式两种形式存在，两者的特性是（）

A.酮式具有酸性且有还原性
B.烯醇式具有酸性且有还原性
C.酮式具有酸性且有氧化性
D.烯醇式具有酸性且有氧化性
E.烯醇式具有碱性且有还原性

单项选择题下列化学反应中错误的是（）

A.精氨酸+H₂O鸟氨酸+尿素
B.尿酸+H₂O+O₂→尿囊素+H₂O+CO₂
C.尿素+H₂O→2H₃+CO₂
D.肌酐+ATP→磷酸肌酸+ADP
E.NH₃+BromphenolBlue→BlueDye

单项选择题所有的α-氨基酸共有的显色反应是（）

A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.Folin酚试剂反应
D.米伦反应
E.Jaffe反应

单项选择题与蛋白质糖化作用概念不符的是（）

A.葡萄糖和蛋白质中的氨基以共价键不可逆结合
B.不需要酶的催化
C.反应速度主要取决于葡萄糖的浓度
D.糖化作用与糖基化作用完全相同
E.反应速度与蛋白质浓度有关

单项选择题尿中的非蛋白氮，含量最多的物质是（）

A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.乳清酸