案例分析题2006年11月某县某校学生发生甲型肝炎流行。首发病例，经县人民医院化验报告丙氨酸转氨酶明显升高，抗HAV-IgM阳性，经市县疫情处理小组综合初步诊断为甲型肝炎。在感染因素调查中，采用病例对照研究方法，对照选自同班级、同性别的未发病学生，对62例患者和62例对照10月27日前1月内的外出史、肝炎病人接触史，学校寄宿就餐、学校附近就餐、吃零食等情况进行调查，除学校寄宿生进餐外，其它无差异。62例患者11月27日前1个月内有61例寄宿学校食堂就餐，62例对照仅4人食用过，62例患者抗HAV-IgM全部阳性，62例对照仅有1例阳性。学校食堂工作人员肝功能检测均正常，抗HAV-IgM阴性，较多患者是同村、同宿舍、同桌、兄妹等关系。 该病例对照研常用表示甲肝与寄宿的指标是什么，请写出计算公式。