简答题 如何避免生产工艺设备中的残留？

【参考答案】

饲料生产中的残留容易形成交叉污染，对质量有极大的影响，因此为了减少生产过程中的设备残留，应注意以下几个问题：
（1）如工艺条件许可，把溜管、配料仓、缓冲仓的角度尽量做大，能用园形的不要用方形的，配料仓尽量做二级缓冲形，减少结拱。
（2）混合机要选大开门自清式，还要定期清理，定期检查，......

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