简答题 从感官上如何判断青干草的品质？

【参考答案】

从感官上判断青干草的品质主要依据以下几个方面粗略地对青干草品质作出鉴定。
①收割时期。适时收割的青干草一般颜色较青绿，气味芳香，叶量丰富，茎秆质地柔软，营养成分含量高，消化率高；
②颜色气味。优质青干草呈绿色。适时收割的青干草具有浓厚的芳香味，如果干草有霉味或焦灼的气味，其品质不佳；......

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